Assalamualaikum sahabat Meidy Alhamdulillah kita sekarang memasuki bulan puasa dan ternyata sudah melewati 5 hari ^_^
Ibu hamil lagi-lagi ngidam, ternyata jadi ibu hamil itu gampang ngidaman yah?*eh itu kalau aku, jadi waktu olahraga pagi sama suami, terus lihat plang di jalan lontong sayur padang, bubur kampium, nah karena bumil itu cepet capek padahal baru 1/4 jalan , merengek deh minta berhenti beli lontong sayur, nah singkat cerita saya makan di situ suami ku engga makan, di meja di sajikan perkeel jagung, masya allah nikmat banget rasa bakwannya, lembut dan renyah, dari situ bumil jatuh cinta sama perkedel jagungnya hihihii :DResep Perkedel Jagung
2 buah jagung manis, disisir
2 buah jagung manis, dipipil, ditumbuk
100 gram tepung terigu
2 butir telur, dikocok lepas
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
15 buah cabai merah
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
Cara Pengolahan :
Campur jagung manis, tepung terigu, telur, kaldu ayam bubuk,
cabai rawit merah, dan air. Aduk rata.
Sendokkan campuran jagung manis dengan sendok sayur ke dalam
minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang.
Goreng sampai kuning kecokelatan dan matang.