apalagi nih yah kentang goreng yang kita sajikan buat steak dan ayam kodok, kalau saat menyajikan keriput begitu untuk menghidangkan tamu malu banget yah? saya ada tips agar kentang tidak keriput pasca di goreng hihii, semoga bermanfaat
Untuk membuat kentang goreng tidak keriput, sebelum digoreng
sebaiknya kentang direbus setengah matang dulu yah, lalu
Tiriskan dan biarkan potongan kentang dingin dengan
sendirinya. Lalu goreng di dalam minyak panas, nah kalau buih sudah hilang
aduk-aduk agar matangnya merata dan kentang tidak hancur.
Untuk hasil yang lebih garing, taburkan tepung terigu pada
kentang rebus yang sudah dingin lalu di goreng deh, simple bukan? semoga bermanfaat yah buat kalaian semuanya hehehe :D