Suka bangeeet sama sambel goreng kentang,dulu kecil aku kalau makan samabl goreng kentang ampelanya yang aku ambilin xixiii,habis enak sih ampela,padahal aku juga suka sama kentangntya...
Bahan :
500 gram kentang
8 buah ati & ampela
3 bungus ebi
250 gram cabai
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
sejumput garam
Cara Membuatnya :
1. Kupas kentang & ati ampela menjadi dadu,sisihkan
2. Haluskan cabai,bawang merah,bawang putih,dan ebi,sisihkan
3.Goreng kentang & ati empela menjadi kuning keeemasan
4.Tumis bumbu yang di haluskan hingga layu lalu amsukkan kentang,ati dan ampela yang telah di goreng berikan cabai dan gula pasir masak hingga tercampur rata
5.Sajikan ke piring saji^^
Labels: Sayur